Menu Cafés
| Nom des Cafés | Origine | Compositions | Intensité | Prix/250gr | Prix de vente kilo |
| BAHIA | Brésil | Noisette,Gourmand. | 1 | 6,00 € | 24,00 € |
| LE TARAZU | Costa Rica | Fruité gourmand. | 2 | 6,25 € | 25,00 € |
| LE SIDAMO | Ethiopie | Fruitée d'agrumes,citron jaune. | 2 | 5,75 € | 23,00 € |
| LE SANTA DOMINGO | Répuplique Dominicaine | Fruité. | 2 | 7,75 € | 31,00 € |
| LE SUPREMO | Colombie | Acidulée,agrumes. | 2 | 9,75 € | 39,00 € |
| LE KIAMBU MAASAI | Kenya | Nette,arômes de pommes,amandes,épicées. | 2 | 7,50 € | 30,00 € |
| LE KIBO CHAGA | Tanzanie | Fruité. | 2 | 7,50 € | 30,00 € |
| LE BLUE MOUTAIN | JamaÏque | Agrume,gourmand | 2 | 74,75 € | 299,00 € |
| MOKA YRGACHEFFE | Ethiopie | Fruité,Jasmine | 2 | 8,25 € | 33,00 € |
| CHANCHAMAYO | Pérou | Noisette,caramel,agrumes. | 3 | 6,00 € | 24,00 € |
| LE MALABAR | Inde | Epicées. | 3 | 7,50 € | 30,00 € |
| LE PASTORAL | Guatemala | Fruit rouge,cacao. | 3 | 8,75 € | 35,00 € |
| LE MARAGOGYPE | Nicaragua | Epicé,fleuri. | 3 | 10,00 € | 40,00 € |
| LE MOUTAIN TOP ESTATE | Australie | Pralines chocolat. | 3 | 22,50 € | 90,00 € |
| PAPOUASIE NOUVELLE GUINEE SIGRI | Indonésie | Acidulée,vanillées. | 3 | 9,00 € | 36,00 € |
| LE CAPLAMI | Cameroun | Noisette,frangipane | 3 | 7,50 € | 30,00 € |
| LE KAWOMERA | Ouganda | Plantation d'arbres. | 3 | 9,00 € | 36,00 € |
| EL SALVADOR | El Salvador | Grains pacamara. | 3 | 7,50 € | 30,00 € |
| LE NYAMAGABE | Rwanda | Fruité,agrume, | 3 | 9,25 € | 37,00 € |
| MAHARAJA EXPRESS | Inde | Fruité. | 3 | 7,50 € | 30,00 € |
| GOUT MOKA | Composition Maison. | Epicé,vanille,cannelle,cacao. | 3 | 9,00 € | 36,00 € |
| SANCHIRIO PALOMAR | Pérou | Noisettes,caramel,agrumes. | 3 | 7,50 € | 30,00 € |
| VERACRUZ-ALTURA | Mexique | Gourmand. | 3 | 8,75 € | 35,00 € |
| VERACRUZ-ALTURA DE CAFEINE A L'EAU | Mexique | Aromatique. | 3 | 8,25 € | 33,00 € |
| LE KALOSSI | Indonésie | Epicés,viril. | 4 | 9,25 € | 37,00 € |
| LE TAPACHULA | Mexique | Cacao. | 4 | 8,75 € | 35,00 € |
| LE KIVU | Congo | Cacao,noix. | 4 | 8,25 € | 33,00 € |
| LE MISQUITO | Honduras | Epicée, fumées. | 4 | 7,50 € | 30,00 € |
| LE CAFE | Burundi | Agrumes de Mandarine,pamplemousse. | 4 | 7,00 € | 28,00 € |
| MOKA YETI | Ethiopie | Agrume floral. | 4 | 9,50 € | 38,00 € |
| SUMATRA-LINTONG RAJA BATAK | Indonésie | Epicé fruité. | 4 | 9,25 € | 37,00 € |
| LE BLUE DRAGON | Vietnam | Goût riche. | 5 | 7,50 € | 30,00 € |
| MOKA MATARI | Yemen | Boisé et Cuir | 5 | 20,00 € | 80,00 € |
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